Společnost Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd., přední dodavatel pivovarského zařízení, používá jako suroviny vysoce-standardní potravinářskou-nerezovou ocel (SUS 304) a měď (T2/TP2). Tyto materiály splňují mezinárodní normy a získaly certifikace CE a PED od Evropské unie, což zajišťuje bezpečné použití při výrobě whisky v průmyslu alkoholických nápojů. Shanghai Boben Light Industry poskytuje kompletní pivovarnická řešení zahrnující zařízení pro whisky, brandy, vodku, gin, rum, tequilu, řemeslné pivo a vaření ovocných vín. Shanghai Boben nabízí projekty na klíč včetně návrhu, výroby, instalace, uvedení do provozu a školení pro kompletní linky na výrobu whisky.
zařízení pro vaření řemeslného piva se skládá z rmutovací kádě, filtrační nádrže, varné konvice a vírové usazovací nádrže. Rmutovací a želatinační zařízení je vybaveno vestavěným-plášťovým ovládáním parního ohřevu: konstrukce bez vodního kladiva-. Účinnost parou-ohřívaného pláště je výrazně vyšší než účinnost vnějšího pláště, což má za následek podstatné zvýšení rychlosti ohřevu. Efektivní hydrofobní design zabraňuje vodním rázům a prodlužuje životnost zařízení. Zařízení na míchání rmutu obsahuje speciálně navržená míchadla pro rmutovací a želatinační nádrže. Systém využívá vysokou smykovou sílu a vysokou tepelnou vodivost k podpoře homogenizace a míchání. Konstrukce využívá řízení frekvenční konverze míchacího motoru, přizpůsobitelné různým fázím míchání, šetří energii a vyhovuje potřebám moderního vaření lihovin. Fermentační nádrž nabízí několik možností pláště: voštinový, polotrubkový a vlnitý.
ProduktVýhody
Sedimentační nádrž využívá tangenciální podávání při nízkých{0}}rychlostech, což má za následek krátkou dobu usazování, hustou koagulaci horkého ztuhlého materiálu a dobrý separační efekt.
Speciální mechanicky poháněné čistící zařízení zajišťuje důkladné zpětné proplachování ztuhlého materiálu.
Použití horkých koagulačních nádrží snižuje kontaminaci a zvyšuje výtěžnost mladiny.
Nově navržená sedimentační nádrž s obráceným kónickým dnem je příznivější pro sedimentaci a oplachování horkých ztuhlých materiálů.
Můžeme navrhnout a vyrobit podle specifikace zákazníka.
Poskytujeme sledovatelnou kvalitní dokumentaci výrobního procesu a můžeme poskytnout certifikace pro různé mezinárodní normy, jako jsou CE a PED.
