Vybavení pivovaru Domácí konvice na vaření piva Nerezová konvice na vaření piva

Vlastnosti produktu:

Hlavní součásti zařízení na vaření piva s parním ohřevem:

1. Jednotka na mletí zrna

--Dva válečkypři různých rychlostech pro vyšší účinnost sladu.

--Rozteč válců nastavitelná pro různé částice sladu.

--Silný magnet pro odstranění železných kusů při frézování.

--Převodovka z nylonu a chromupro redukci šumu.

--Flexibilní potravinářská kvalitaPlastová trubka,odolnost proti oděru.

--Bezhřídelová spirála a poloprůhledná PVC trubka pro snadné a rychlé čištění.

2. Tři nádoby vyhřívané párouruční varna[MT plus LT plus KWT]/HLT

--Nádrže, potrubí a příslušenství vyrobené zNerezová ocel 304, svařováno TIGpodleautomatický svařovací stroj. Povrch ošetřený podle potravinářské kvality, zcela se vyhněte hygienickým problémům.

--Čerpadla výrobceLYSF (holdingová společnost Alfa Lafa), motory sCertifikace UL/CSA/CE. 

--Průhledová skla nainstalovaná na výstupu čerpadla a vstupu recirkulace scezení, pohodlnější pro pozorování čirosti mladiny v různých procesech.

--Stanice na míchání vody steploměr WIKApro přesnější regulaci teploty při napájení horkou vodou.

--Dotace na skleněnou mladinu jako vyrovnávací nádrž pro podporu scezování gravitací, ochranu čerpadla a MLT.

--Úhlový filtr nainstalovaný před výměníkem tepla, aby se zabránilo vniknutí horkého kalu.

--Vysoce účinný výměník teplanechte mladinu vychladnout za 30-40 minut.

--Inline stanice pro provzdušňování mladiny s průhledítkem a teploměrem, mladinu lze před fermentací ochladit na cílovou teplotu a čirost.

--Podavač kvasnickterý upgradoval z pivních sudů, žádný mrtvý roh zajišťuje hygienické a snadné čištění.

3. Fermentační tanky a tanky brite

--Vyrobeno zNerezová ocel 304, svařováno TIGsvařovacím automatem, kvalita nádrží dleGB/CE/PED/ASMEStandard.

--Interiér vyleštěný do0.2-0.4 μmaby se zajistilo, že se v něm nebudou skrývat žádné bakterie. Zcela se vyhněte hygienickým problémům.

--Díry na glykolovém plášti uspořádané do trojúhelníku pro vyšší účinnost chlazení.

--Oddělené chladicí zóny na boční stěně a kuželu pro přesnější regulaci teploty.

--Všechno těsnění vyrobeno zEPDMkteré mají trvanlivější dobu používání.

--Zcela SUS304 nohy se zpevňujícími výztuhami, které zabraňují deformaci nádrže.

-- Odolné nožní podložky s nastavitelnou schopností lze použít na nerovný nebo nakloněný povrch.

4. Glykolová chladicí jednotka

--Skládá se z nádrže na glykolovou vodu, chladičů a potrubí na glykolovou vodu.

--Mají rozšiřující schopnosti, mohou podporovat10-12 nastaví fermentory/BBTv budoucnu.

--Samořízená chladicí jednotka s vysokým/nízkým tlakem, ochranou proti přehřátí, přetížení, proti zamrznutí, přetečení atd. zajišťující stabilní provoz.

--Potrubí na glykol PPR a PEX, které je nákladově efektivní a snadno se instaluje a upravuje.

--Typ zahušťování Pryžová pěnová izolace pro glykolové potrubí pro úsporu více chladicí energie, snížení zatížení chladičů a prodloužení životnosti chladičů.

5. Řídící jednotka

--Elektrické komponenty jsou od světových značek, jako je napřLS, Schneider, ABB, Omron, Deltaa tak dále. Zajistěte stabilitu a trvanlivost chodu.

--Čerpadla a motory pro pivovary jsou sVFD ovládánílze nastavit rychlost přenosu kapaliny a rychlost otáčení míchadla/shrnovače obilí.

--Ovladač teploty integrovaný v ovládací skříni pro každou nádrž, takže teplotu nádrží lze automaticky ovládat/monitorovat.

--Oddělená řídicí jednotka varny a spilky zabraňuje vzájemnému rušení a šetří energii.

--Drátky uvnitř rozvaděče mohou splňovat různé požadavky zámořského trhu.

6. Pevná jednotka CIP

--Dva tanky to zvládnoužíravina/kyselina kapalinazahřívání/míchání.

--Ovladač teploty pro automatické řízení vytápění.

--Kontrola hladiny pro nádrž na žíravinu s alarmem, vyhněte se spálení nasucho při zahřívání.

Specifikace:

Řídicí systém

1. Elektrorozvaděč s ovládáním teploty, on-off pro varnu

2. Elektrorozvaděč s ovládáním teploty, zapínání a vypínání pro fermentační jednotku

3. Regulátor teploty, termočlánek, solenoidové ventily atd. jsou součástí dodávky

4. PLC s dotykovým panelem pro speciální požadavky

Systém CIP

Nádrž na žíravinu:

Materiál je SUS304;

Tloušťka je 2 mm;

Povrchová úprava interiéru Polish: {{0}}.2~0.4 μm

Sterilizační nádrž:

Materiál je SUS304;

Tloušťka je 2 mm;

Povrchová úprava interiéru Polish: {{0}}.2~0.4 μm 

Naše služba

a.) Bezplatná konzultační služba před, během a po prodeji;
b.) služby plánování projektů a návrhů výkresů;
c.) Bezplatná instruktáž ladění zařízení, dokud nebude vše funkční;
d.) Řízení přepravy zařízení na dlouhé vzdálenosti z továrny prodávajícího do jmenovaného přístavu nebo stanice kupujícím;
e.) Školení údržby a obsluhy zařízení osobně;
f.) Nové výrobní techniky;

g.) Poskytněte 36měsíční úplnou záruku na hlavní díly a celoživotní údržbu; Prodejce je odpovědný za

poškození přírody na strojním zařízení v záruční době s výjimkou poškození způsobeného člověkem. Všechny náhradní díly a díly podléhající opotřebení jsou

připojený ke stroji zdarma

FAQ

Jakékoli další dotazy, kontaktujte mě bez váhání!
Otázka: Jakou velikost budovy potřebuji?
U pivovaru velikost závisí na vašem ročním objemu a na tom, kolik různých druhů piva chcete vařit. Minimální požadavek na plochu je kolem 20 m^2. Ve specifikaci výše jsou také odhadované požadavky na plochu v našich různých pivovarských systémech.
U minipivovarů je hlavním faktorem roční objem. Pro malé minipivovary obvykle stačí podlahová plocha 300 m^2.
O podrobnostech vašeho projektu vám můžeme poskytnout přesné rozměry a požadavky.
Otázka: Jaké nástroje potřebuji pro pivovar?
Obvykle je potřeba voda, elektřina a kanalizace.
Obecně je 3fázová elektřina běžná a vhodná pro napětí 220/380/440 s 50/60Hz. Velikost vodovodní přípojky je dána velikostí
Pro projekt pivovaru poskytujeme našim zákazníkům detailní požadavek na inženýrské sítě a jejich umístění.
Otázka: Nejsem sládek, mohu založit pivovar?
Ano! Není tolik sládků. Tiantai může vám nebo jednomu z vašich zaměstnanců pomoci naučit se vařit, včetně seznámení s provozem pivovarského zařízení, nastudováním receptur, pochopením kontroly kvality a tak dále.
Tiantai může především také nabídnout širokou škálu služeb, jako je plánování projektu, návrh rozvržení, instalace a poprodejní služby atd.
Tyto služby jsou zdarma!
Otázka: Kde mohu získat své přísady?
Téměř každá země nebo oblast může najít dodavatele sladu, chmele, kvasnic atd. Společnost Boben zde také může pomoci získat kvalitní suroviny. Pokud stěží sháníte ingredience, můžeme se domluvit na odeslání k vám.
Otázka: Jak dlouho zařízení vydrží?
Vzhledem k tomu, že většina zařízení v pivovaru je vyrobena z nerezové oceli, je životnost pivovaru dlouhá. Za podmínek správné údržby a šetrného používání chemikálií může být pivovar intenzivně používán po dobu asi 20 až 30 let. U některých zařízení, jako jsou plničky a etiketovačky s mnoha pohyblivými částmi, je třeba zvážit kratší životnost a více bude nutná údržba.
Stručně řečeno, podle použití.
Otázka: Mohu vařit všechny druhy piva se zařízením Tiantia?
Na rozdíl od systému fermentace v otevřených nádobách, který se používá hlavně ve východní Evropě a Německu, lze s naším systémem vařit všechny pivní styly. To znamená, že lze vyrábět širokou škálu piv a ležáků. Vzhledem k nakažlivému stylu Lambics ne doporučujeme tato piva uvařit nebo zabalit