Zařízení na napařování vína je hlavním strojem pro výrobu vína. Výroba vína se také nazývá paření vína. Při vaření vína v páře se často vyskytuje mnoho problémů, například vyvařování hrnce. Následují důvody pro vyvaření hrnce.
Proplachování hrnce v zařízení na napařování vína označuje jev, že víko hrnce je během destilačního procesu náhle propláchnuto, což má za následek přetečení velkého množství alkoholu a zrnek lihovaru z hrnce. Existuje pět důvodů přeplnění:
Důvod 1: věci v zařízení na napařování vína jsou příliš plné a materiály se po vysoké teplotě roztahují, což vede k přetečení.
Důvod 2: příliš velká palebná síla během vaření v páře, což má za následek zvýšení pěny v zrnech destilátoru.
Důvod 3: kouřící oheň zařízení na napařování vína je nestabilní, což změní tlak v sudu.
Příčina 4: Do těsnící nádrže se náhle přidá studená voda, což má za následek změnu tlaku vzduchu v zařízení na napařování vína.
Důvod 5: fermentace je neúplná, tvoří se velké množství bublin a nárůst bublin vede k přetečení.
V dnešní době, s rozmachem domácích zařízení pro vaření vína v páře, si mohou městští lidé také užít zábavu s domácím vařením Baijiu, protože současné zařízení pro vaření vína může používat jako suroviny uhlí, palivové dřevo a přírodní páru, což zabírá malý prostor a je jednoduché. provozovat. Ve svém volném čase mohou doma pařit a pít.
