Toto jeDestilace whisky, zesílená
Zapomeňte na „průmyslovou{0}}třídu“, která působí chladně a neosobně. Tento systém je postaven naměřítko tradice:
The1000L mytí ještěnejen „vaří kaši“-, ale šetrně vaří fermentovaný ječmen/kukuřici/žito a odemkne sladké, toastové tóny, díky nimž bude vaše whisky rozpoznatelná. Jeho extra-silné měděné lapače se rovnoměrně zahřívají, takže každá kapka nízkého-vína (20–30 % ABV) nese stejně bohatý charakter zrna.
The650L Spirit Stillnejen „destiluje“-sochyduch. Jeho přesné ovládání zpětného toku vám umožní pronásledovat přesně ten „srdcový střih“, kterým je vaše značka známá: odvážný a rašelinový? Lehké a medové? Toto stále platídůsledně-i přes 650L šarže.
Whisky-nevyjednávatelné-společnosti, vestavěné
1. Copper ThatMluví whisky
Nejhorší nepřítel síry: Měď nejen „neodstraní“ drsnou síru-nahrazujes ovocnými, květinovými estery (hruška, vanilka, hřebíček), které definují prémiové single malty. Žádné zkratky, žádné chemické opravy-jen čistá, měděná-chuť.
Tvar=Příchuť: Ikonický labutí krk (3,5 stupně zúžení) není na parádu. Zpomaluje proudění páry, takže jemné sladové tóny se nevypařují do řídkého vzduchu-ani při 1000 l prádla.
2. Postaveno proVašePracovní postup (ne naopak)
Grain-První design: Široké, těsnění{0}}utěsněné průchody vám umožňují nakládattlustýsladová kaše (žádné pasírování, žádné ucpávání) a čištění za 20 minut (kritické, když používáte 2+ dávky denně).
Teplo, které poslouchá: Vyberte si parní spirály (pro postupné, staré{0}}školní zahřívání) nebo-elektrická pásma s vysokým výkonem (pro přesné digitální ovládání)-v obou případech, žádné připálené zrno, žádné spálené příchutě.
Střihy, které zůstanou pravdivé: Ruční zpětný ventil (s manometry) umožňuje nastavit sílu lihuuprostřed-běhu-takže nikdy nezmeškáte „sladké místo“ vašeho srdce, ani když se množí velké dávky.
3. Dostatečně odolný, aby přežil váš první soud
Základna z nerezové oceli 304/316L: Odolává kyselému kousnutí při mytí zrn, takže po 10+ letech používání stále vypadá (a funguje) jako nové.
Dezinfikujte během několika minut: Vestavěné-porty CIP znamenají, že můžete vyčistit celý systém bez rozebrání-, takže strávíte méně času čištěním a více času tvorbou.
