Nedávno tým Boben doprovázel zahraniční klienty, kteří cestovali na velkou vzdálenost, aby provedli-kontrolu na místě ve svém partnerském závodě na výrobu dubových sudů, kde obě strany vedly-hloubkové technické výměny a diskuse zaměřené na řešení zrání lihovin v dubových sudech.
V doprovodu osoby odpovědné za bednářství si tým Boben a klienti prohlédli výrobní dílnu, aby se seznámili s celým výrobním procesem dubových sudů, od výběru řeziva a přirozeného sušení vzduchem- až po tvarování opékáním a ruční-obručování. Průmysl široce uznává, že kvalitní lihoviny se spoléhají na prémiové sudy. Dubové sudy jsou oslavovány jako „sochaři doby“ lihovin, protože přímo definují konečnou barvu, chuť a strukturu těla likéru. Každý postup, od inherentních charakteristik původu řeziva až po přesné ovládání úrovně opékání, hluboce formuje vývoj chuti lihovin během zrání.
Během návštěvy obě strany vedly důkladné diskuse zaměřené na přizpůsobené programy zrání lihovin v dubových sudech. Specifikace sudů, původ řeziva, intenzita opékání a další parametry mohou být přizpůsobeny tak, aby splňovaly požadavky na zrání různých kategorií lihovin. Tým Boben čerpal z výhod svých vlastních produktů a vyměňoval si názory s klienty na výběr stylingu sudů, cykly zrání a cílené profilování chuti s cílem poskytovat vysoce-kvalitní a konkurenceschopná řešení pro zámořské trhy.
Tato návštěva a výměna nejen pomohla zahraničním klientům lépe porozumět přísné kontrole kvality Boben nad jeho dodavatelským řetězcem, ale také položila pevný základ pro hlubší spolupráci mezi oběma stranami v technologii zrání duchů. Při podpoře řemeslného umění bude Boben pokračovat ve spolupráci s globálními partnery, aby donekonečna zkoumal rozmanitý chuťový potenciál lihovin.
