1. Přehled
Hybridní multifunkční destilační přístroj 200L je prémiový destilační systém navržený pro řemeslné palírny a komerční mikro-lihovary. Harmonizuje tradiční výhody mědi-známé pro zvýšení jemnosti lihu a zjemnění chuti-s moderní odolností nerezové oceli. Výsledkem této integrace je všestranné destilační řešení schopné produkovat-kvalitní lihoviny, rostlinné extrakty a další, s výjimečnou účinností a přesnou provozní kontrolou. Jeho robustní design také slouží jako výrazný střed v každém lihovaru, laboratoři nebo výrobním prostoru.
2. Klíčové vlastnosti
Konstrukce ze dvou{0}}materiálů: Kritické součásti destilace (přilba, cibulová hlava, kondenzátor) jsou vyrobeny z mědi -bez kyslíku (C10100), aby se usnadnilo odstranění sulfidů a zvýraznění chuti. Hlavní kotel a potrubí využívají potravinářskou-nerezovou ocel #304/#316 pro strukturální integritu, odolnost proti korozi a snadné čištění.
Všestranná výroba: Navržen jako systém vše-v-jednom, podporuje destilaci široké škály produktů, včetně whisky, ginu, vodky, esenciálních olejů, hydrosolů a bylinných tinktur.
Přesné ovládání: Vybaveno analogovými teploměry, manometry, nastavitelnými parními ventily a bezpečnostními vypouštěcími mechanismy, které umožňují plný dohled nad destilačním procesem.
Efektivní kondenzace: Velký měděný plášť-a-trubkový nebo spirálový kondenzátor zajišťuje rychlé zkapalnění par, uchovává aromatické sloučeniny a maximalizuje výtěžek.
Integrovaná bezpečnost: Obsahuje automatické přetlakové ventily, průhledítka pro sledování hladiny kapaliny a ochranu proti přehřátí- pro bezpečný provoz.
3. Technické specifikace
| Parametr | Podrobnosti |
|---|---|
| Kapacita | - Celkový objem: 200 l- Max. objem nabití: ~150 l- Prům. Výstup etanolu/dávka: ~12-15L (z 10% mytí ABV) |
| Materiály | - Hlavní kotel: měď nebo nerezová ocel 304 (tloušťka větší nebo rovna 2,0 mm)- Kondenzátor a kolona: Kyslík-Volná měď (tloušťka větší nebo rovna 1,5 mm)- Těsnění: Potravinářský-Silikon/PTFE |
| Možnosti vytápění | - Elektrické: Vnitřní topná tělesa (18-24 kW, 380 V 3-Fáze) – Pára: Plášť (vyžaduje externí generátor) – Přímý oheň: Je vyžadována zesílená základní deska |
| Kondenzační systém | - Typ: Měděné pouzdro a trubka/cívka- Povrchová plocha: Větší nebo rovna 0,8 m²- Vodní přípojky: Vstup/Výstup DN25 |
| Kontrola a bezpečnost | - Nástroje: Teploměry, Tlakoměr- Bezpečnost: Automatické odlehčení tlaku, Tepelné omezení-Vypnuto |
| Rozměry | - Výška: ~1800–2200 mm- Průměr: ~800–900 mm- Čistá hmotnost: ~150–200 kg |
4. Aplikace
Destilační přístroj je určen k výrobě:
Duchové: Whisky, brandy, vodka, rum, gin, tequila/mezcal.
Výtažky: Esenciální oleje (levandule, máta peprná atd.), hydrosoly (růžová voda, voda z pomerančových květů), bylinné tinktury a kulinářské koncentráty.
5. Provozní příručka
Příprava: Destilační přístroj vyčistěte horkou vodou a jemným čisticím prostředkem. Naplňte kotel fermentovaným mycím prostředkem (méně než nebo se rovná 150 l) a zajistěte všechna těsnění.
Destilace:
Spusťte proud chladicí vody.
Postupně zahřívejte, aby se mytí přivedlo k varu.
Sbírejte a zlikvidujte předpovědi (počáteční těkavá frakce).
Sbírejte "srdíčka" (žádoucí ethanolovou frakci), dokud kvalita neklesne.
Sbírejte „ocasy“ (nižší-frakce ABV) k recyklaci.
Vypnutí: Vypněte ohřev, nechte systém vychladnout, vypusťte použité prádlo a opláchněte/osušte destilační přístroj.
6. Servis a podpora
Komplexní průvodce instalací/provozem a videa.
Záruka 12 měsíců na hlavní plavidlo a řemeslné zpracování.
Doživotní technická podpora a dostupnost náhradních dílů.
Zřeknutí se odpovědnosti: Specifikace se mohou změnit kvůli vylepšení produktu. Ověřte podrobnosti u svého obchodního zástupce v době objednávky.
